奶奶传下来的配方，自制阿达子好吃绝了！
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作者：
雅雅饿了
手工阿达子真的太好吃啦，晶莹剔透、Q Q弹弹超级有嚼劲、Q弹爽口，糯糯叽叽的比珍珠还好吃，夏天必备哦！！！😋😋
用料
木薯淀粉
绿豆
冰糖
蜂蜜
奶奶传下来的配方，自制阿达子好吃绝了！的做法步骤
步骤 1
100g木薯淀粉➕70g开水，筷子搅拌成絮状
步骤 2
温度不烫手后，用手揉成长条切小块，撒点木薯淀粉防粘连
步骤 3
放入开水中煮约6分钟
步骤 4
捞出过几遍冷水即变透明
步骤 5
绿豆➕冰糖和水煮熟约25分钟
步骤 6
煮好的阿达子和绿豆➕蜂蜜水搅匀即可
步骤 7
加冰水更好喝，冰冰凉凉，QQ弹弹，从小吃到大的甜品
奶奶传下来的配方，自制阿达子好吃绝了！的小贴士
搅拌木薯淀粉一定要用滚烫的开水，搅拌成絮状，不是糊状也不是液体.
菜谱创建时间：2023-06-01 21:15:31